今日是:

品尝靖江小吃-蟹黄汤包

去年年底到江苏靖江,吃了一种闻所未闻的“包子”——靖江蟹黄汤包。这种包子有两奇,一是包子里包的不是馅而是汤,二是包子皮薄到透明而不破。天上掉下奇绝包。边吃边就埋怨靖江人:“怎么只顾你们自己享用而不广…

台湾名小吃-贡丸

台湾新竹名产首推贡丸。关于贡丸的由来,有个美丽的故事。传说当地有一猪肉贩,年老时将生意交给儿子经营。老人家无法嚼食太硬的食物,又偏好食肉,媳妇便绞尽脑汁,将猪肉剁碎后,用木棒捶打成肉酱再烹煮,咬起来…

冬季进补-山药羊肉汤

冬季进补,北京中医医院营养部杨国政营养师向大家推荐一款暖身补气、温胃健脾的药膳——山药羊肉汤。

吃蛋糕可以治疗鸡蛋过敏?

“吃蛋糕可以治疗鸡蛋过敏”是希腊雅典大学的最新研究成果, 北京大学第三医院儿科主任童笑梅医师指出,这其实是针对儿童食物过敏的少量脱敏治疗法。

辣椒的食疗与禁忌

辣椒的维生素 C含量比多数的蔬菜高。它含有的胡萝卜素、 B族维生素、维生素 P和矿物质钾、铁、锌的量也较丰富。

橘子营养但不能多吃

新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C,维生素C能提高机体的免疫力,柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。

怎样预防食物过敏?

美食当前,但过敏体质的人一旦误踩“地雷”,轻则身上出现“小红点”,重则满脸红肿、面目全非。

运动后如何补充糖份?

糖分是人体的重要营养素,为我们每天的生活提供所消耗的能量。很多人认为运动后补充些糖分可以尽快恢复体力,解除疲劳。但是如果你的运动时间低于1小时,那就不需要刻意补糖了

烤红薯最好别吃

商贩们烤红薯的桶大部分是装化工原料的桶,烤红薯经过高温以后,有害气体都吸附到红薯上了,若这些化工产品成分里面含有苯,就会对人的呼吸道和神经系统造成危害,食用后会有头痛和头昏脑涨的感觉。即使以前装的是…

购买爆米花的健康隐患

据介绍,如今的爆米花虽然不像以前的爆米花那样容易受到“铅”污染,但是街头用铁锅爆的爆米花同样会出现卫生问题,比如现在很多个体户在街头支起一个小炉子,用一个小铁锅搅拌,爆米花添加的奶油调料、巧克力调料…