今日是:

冬季健康多吃鲫鱼

冬季是吃鲫鱼的最佳季节,在寒风瑟瑟、冷气袭人的冬季,鲫鱼肉肥籽多,味尤鲜美,民谚也有“冬鲫夏鲤”之说。

神经衰弱的食疗方

神经衰弱是指患者精神活动长期过度紧张,导致大脑的兴奋和抑制功能失调,属于神经官能证的一种类型。中医学认为该病属于惊悸、不寐、健忘、眩晕、虚损等范畴。神经衰弱患者使用药膳调理,就是按照中药的性味功能与…

清新体味的饮食小技巧

初秋将到,在烈日暴晒下,不雅的体味或许会让你苦恼。擦上香水可能无济于事,反而会让气味更复杂。实际上,体味是在代谢过程中产生的,通过饮食,可以吃出幽幽体香。

冬天吃凉菜可补气消食

寒冷冬天,人们经常吃热腾腾的火锅或羊肉等散寒助温的菜肴。其实,冬季也要吃凉菜,这样可起到平衡温寒、养护肠胃的效果。

保鲜膜如何才能健康使用?

超市中的熟食大多包裹一层保鲜膜,很多消费者认为这就是层“保护膜”,买回家直接放到冰箱里就行了。事实上,应该把保鲜膜撕掉后再储存。

认识酸奶里的益生菌

中国农业大学食品学院营养学副教授范志红提醒您,目前市面上酸奶中添加的益生菌其实只有四大类,分别是L-保加利亚嗜热杆菌、S-嗜热链球菌、A-嗜酸乳杆菌、B-双歧杆菌。

牛肉变香嫩,养牛新招

据英国《每日邮报》8月4日报道,为了使最近引进的一批“和牛”在最好的环境中生长,英格兰的农夫们在饲养计划中特意加入了“对牛弹琴”的环节,据说是因为音乐可以帮助和牛放松心情,让肉质变得更鲜嫩。

食物的颜色与养生

营养学家指出,食物的颜色与人体五脏相互对应,合理搭配,是饮食养生的基础。中医认为,青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾。

早上吃水果更营养吗?

“早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃就变成铜了。”这个说法有没有道理?值不值得市民参考?

外出就餐,健康难保

生活富裕了,节奏加快了,不愿意在家做饭的人越来越多了。就大城市的年轻居民当中,每周在家吃饭不超过3天的人占了相当大的比例,而在大学生当中,会做饭做菜的人还不到15%。