科学饮食新时尚
民以食为天。在科学发展的今天，饮食作为一种科学越来越受到重视。人们的饮食观念正不断发生改变，吃野、吃杂、吃素、吃粗正成为一种饮食新时尚。
2008-09-19
王先生平时就特别喜欢吃辣椒，一日晚饭时因为胃口不太好，他比平时多吃了些辣椒。到凌晨时分，王先生突然感觉呼吸紧张，喉咙处疼得难受，吃了消炎药还是无法入睡。不久后他再次感到呼吸困难，求救时已经脸色泛白、…
菱角，古称"菱"。中医认为，菱角味甘，性凉，生吃能清热解毒、除烦止渴；熟食可益气健脾。菱角能治脾虚腹泻、痔疮、月经过多、胃溃疡等病症。此品也适宜年老体弱及营养不良者食用。菱壳入药，有解毒疗疮、清化湿热…
水是人体的重要构成部分，也是生命的源泉。科学研究证实，人只要有水，２０天不吃食物也饿不死，但如果没有水，３至７天就会死于脱水。可见饮水对人类是何等的"生死攸关"。
千百年来，羊肉一直是中华民族餐桌上不可或缺的美食。从中医营养学的角度看，羊肉味甘性温，有补肾壮阳的作用，历来被视为补阳佳品，在冬季食之更佳。羊肉的吃法更是丰富多彩。那么今天，羊肉的吃法都有哪几种？怎…