补充维生素E不能让你远离心脏病

一项最新的研究结果表示，补充维生素E不仅不能保证你远离心脏病，反而可能误导人们认为他们不需要服用那些已经证明对心脏有益的药物或选择一种更加健康的生活方式。

糖尿病病人饥饿时不能只吃花生米

饮食：不能让营养药物替代食品

营养药物真的可以代替正餐吗？长期如此是否会对女性的健康产生影响？带着问题采访了我国著名营养学专家李瑞芬。

柚子别跟避孕药同服

柚子因味美且富含维生素C，有润肤美容的功效，广受爱美女性的青睐。殊不知，靠服用口服避孕药避孕的女性，在服用避孕药期间要是常吃柚子，则可能达不到避孕的效果。不仅如此，在服用部分药物时，若吃柚子过多，影响…

豆腐牛奶可减肥但一定要适量食用

用豆腐牛奶减肥时，一定要注意每天所摄取的食物热量不能低于一千卡。不然的话容量造成心脏血管疾病，您可以依照常见二百种食品的热量含量计算一下。

烹调家禽家畜必须煮熟

上海儿童医学中心王莹教授提醒市民，夏秋季为附红细胞体病流行高峰。城市人患附红细胞体病，主要与过多生食烤羊肉、涮火锅、三分熟牛排、生鱼等肉食有关。建议在烹调家禽家畜时必须煮熟，以防病毒侵入。

不吃早餐易早衰

因为工作节奏加快，现在很多中年人都养成了不吃早饭的习惯。专家提醒中年人，进入中年后，身体的组织器官和生理功能开始逐渐衰退，体力和精力都不如年轻人。卫生部北京医院内分泌科主任医师孙美珍告诉记者，中年人…

食虾的健康要点

虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。

晚上补钙易患结石

大家都知道睡觉前补钙的效果好，比如睡前喝杯牛奶，既促进睡眠，又补了钙。大家还知道虾皮里钙的含量非常丰富，于是乎，有些人觉得晚餐睡觉前吃虾皮补钙的效果一定会超过牛奶。其实这种看法是完全错误的，它不但不…

食鸡肉的4个常见误区

人们在日常生活中，以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正：