今日是:

营养的过量摄入有损健康

营养的过量摄入有损健康

喝酸奶每天饮用多少才合适?

酸奶人人爱喝,但是对于不同的人群,每天应该饮用多少才合适呢?

辣椒的健康价值新学说

辣椒原产于祕鲁及墨西哥又称为番椒,可分为樱桃型、短锥型、簇生型、尖长型四种(樱桃形属于观赏用),在植物的正确科种属于茄科植物,和茄子、蕃茄可说有亲戚关係,由此可知它跟番茄同样具有抗氧化的健康价值。

秋凉进补小提醒

秋凉后如马上吃大量猪、牛、羊、鸡等炖品,或其它一些难以消化的补品,势必加重脾胃的负担,甚至损害其消化功能,这正如跑步,必须先慢跑后才逐渐加快一样。如一下吃进大量难消化的补品,胃肠势必马上加紧工作,才…

反式脂肪易致不孕

美国科学家最新研究发现,“垃圾食品”中的反式脂肪是妇女受孕的隐形杀手!反式脂肪可导致妇女患不孕症的几率增加70%以上。英国《每日邮报》19日报道了这项研究,并援引科学家的话建议孕龄妇女警惕反式脂肪,少吃…

可提高记忆力的六种食物

有关营养专家提醒:补充营养不能盲目进补,如果选择适当,有些食物不仅能增加能量,还有助于提高记忆力。

羊肉火锅吃出健康有讲究

最近几年,羊肉火锅、羊肉煲在羊城红火,随意去哪家饭店,冬季首推主打菜式就是羊肉火锅或者支竹羊肉煲。

大米粥最宜感冒后食用

感冒后胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。另外,有些药对肠胃的刺激也很大,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。

大米最易用开水煮

大米含有大量淀粉,用开水煮饭时,温度约为100℃(水的沸点),这样的温度能使米饭快速熟透,缩短煮饭时间,防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。

秋季润肺多吃梨

秋季天高气爽,空气中水分减少,此时人们易出现咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干涩等″秋燥″现象。素有"百果之宗"的梨对秋燥症有其独特的疗效。