新的研究结果显示，日益普遍的大豆异黄酮增补剂不会帮助更年期后妇女降低胆固醇、提高骨骼矿物质密度或改善大脑功能。大豆异黄酮是大豆中的成分，同雌性激素相似，近年来其作为荷尔蒙治疗的替代品受到广泛的研究。一些研究认为它可以减轻更年期开始是的发烧和其他症状，还有一些研究表明他们能帮助保护骨骼矿物质密度。这些都促进了2003年异黄酮供应商的销售。但是新的研究则否定了大豆异黄酮对绝经期妇女的保健作用。
荷兰乌得勒支医药中心大学的研究员每年对202名60-75岁之间的健康妇女进行跟踪调查，持续一年随意向这些参与者每日分配25.6克含有99毫克大豆异黄酮的大豆蛋白（52毫克染料木黄酮、41毫克类黄酮和6毫克黄豆素）或者是乳蛋白粉，结果发现毫无效果。研究员指出，由于这些参与调查的妇女都很健康，因此大豆异黄酮增补剂不会起作用，同时骨骼密度和干支功能下降缓慢，也许一年的时间太短不足以看出成效。来源：第一食品贸易网
