人们通常认为，食用水果对身体肯定有益，而且多多益善，其实不然。有些水果在某些时候对于部分人群是有害的，甚至是危险的，如果处理不当，还会引起疾病，因此掌握正确食用水果的方法非常必要。
苹果味甘，性凉，具有止泻、通便、助消化等作用，常食可使肌肤白嫩。但由于其含有丰富的糖类和钾盐，摄入过多会有损心、肾健康。冠心病、心肌梗塞，肾炎及糖尿病患者均不能多食。凡中气不足，精神疲劳者可做滋补食品。
梨具有止咳、化痰、润肺等作用，但其性寒，脾胃虚寒的人不宜多吃。
柑橘能健脾开胃、温肺止咳，但多吃容易上火，可导致牙痛及痔疮，并可引起皮肤黄斑。
石榴味甘酸涩，性温。生食有生津液、止烦渴的作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴者，可用它作为食疗果品。柚子味甘酸，性寒。其果汁能生津止渴，和胃化滞，助消化、解酒毒，孕妇食少口淡，食之可开胃。
葡萄味甘酸，性平。生食能滋肝肾，强筋骨。凡久病肝肾阴虚、心悸盗汗、干咳痨嗽、腰腿酸痛、筋骨无力者，皆可做补养食品。来源：人民网.海南视窗
