草莓:饭前吃草莓60克,每日3次。开胃、治积食腹胀、
草莓冷水汁:鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次,治齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄。
草莓冰糖饮:鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次,每次1匙,治干咳无痰,日久不愈时。
草莓汁:草莓鲜果,用盐水洗净,去萼榨汁,每天早晚各一杯。治遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑。
鲜食草莓:酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒。
草莓米酒:将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯每次2盅,常服对营养不良、体弱消瘦有良效。
草莓香蕉泥:草莓60克、香蕉2只,一起煮烂,冷开水一杯冲服,每日2次,治小便涩痛、尿色深黄、大便干结之燥热症。
草莓柠檬汁:鲜草莓汁、柠檬汁、生梨汁各50克,蜂蜜15克。将上4味混合调匀。分两次服,治肺热咳嗽。
鲜草莓汁:鲜草莓250克。将草莓洗净,绞汁。分2次饮用。治食欲不振。
草莓山楂汤:草莓100克,山楂30克。将上两味洗净,入锅,加适量水煎汤,饮汤,治消化不良。
草莓麻油:草莓50克,麻油适量。将草莓捣烂与麻油混合调匀。空腹口服,治大便秘结。
草莓汤:草莓60克。将草莓入锅加水,煎汤,饮汤,治夏季腹泻。
草莓浆:草莓60克。将草莓洗净,捣烂,用冷开水冲服。每日3次,治小便不利。
鲜草莓:鲜草莓适量。将草莓洗净,即可。频频食之,利于糖尿病人。
草莓炖葡萄干:草莓250克,葡萄干 100克,白糖 10克。将3味入锅,加水 800毫升,煮沸后改为炆火烧5分钟,离火浸泡10小时后食用。饮汤,吃草莓、葡萄干。适气血不足食之。
草莓红枣粥:草莓100克,红枣50克,荔枝干30克,糯米150克。将上4味入锅,加适量水熬粥。气血不足者食之。
鲜草莓汁:鲜草莓100克。将草毒洗净绞汁。炖服,提神醒脑。
荷叶草莓:草莓11克,山楂30克,荷叶15克,冬瓜皮、子各15克。将上5味入锅,加适量水煎汤。饮汤。高血脂症食之有功效。
冰糖草莓:草莓500克、冰糖200克,隔水煮烂食之,每日3次,每次1匙,能治经久不愈的无痰干咳症。
草莓汁:将草莓用盐水洗净,去萼榨汁,每日早晚各服用1次。每次2盅,能治咽喉肿痛声音嘶哑。
草莓韭菜籽:草莓干品10~20克,覆盆干品10克,韭菜籽(炒)5克,芡实10克,糖适量。将上4味入锅,加适量水,煎汤,加糖即成。每日2次分服。治遗精、遗尿。
冰糖草莓:新鲜草莓100克,冰糖30克。先将草莓洗净捣烂,加冷开水100毫升调和并过滤取汁;冰糖捣碎,果汁中加入冰糖,不断搅拌,使冰糖完全溶化,分两次饮用。功能润肺止咳,适用于咽干舌燥、干咳无痰等日久不愈的病症。痰湿内盛患者不宜食之。
草莓橘瓣饮:鲜草莓200克,鲜橘子100克。草莓洗净,橘子剥去外皮,并分成橘瓣;将二者一同放入砂锅内,加白糖100克,清水500毫升,旺火煮沸3分钟停火,待温饮用。本饮具有生津和胃的功效,适用于脾胃不和,食欲不振等病症。
草莓酒:新鲜草莓500克,纯鲜米酒400毫升。将草莓洗净并捣烂,以纱布滤取果汁;取一瓦罐,将果汁、米酒盛入罐中,密封1天后饮用,每日3次,每次20毫升。此酒具有补气养血的功效,可治疗久病体虚,营养不良,消瘦贫血等病症。制作草莓酒的草莓,应选择未全熟透、酸味较强,蒂端带绿而果肉深红的草莓为佳。中医认为草莓有清暑解热、生津止渴、利尿止泻的功效。草莓酒对消除疲劳、促进食欲及美容都很有效。且维生素C浸在酒精中也不会丧失。
奶油草莓:鲜草莓250克,奶油50毫升。将草莓洗净,再用 0.1%的高锰酸钾溶液浸泡 10分钟,后以清水漂洗干净,加入白糖100克拌匀,装盘内;把奶油、香草放在一起搅匀,挤在草莓上即成。本食具有滋补养血,生津润燥,养心安神的功效。适用于气血亏虚,身体削瘦,口干消渴,大便燥结,神经衰弱,失眠多梦及习惯性便秘等病症。健康者食之,可滋补强壮,润泽肌肤,抗衰延年,是美容及老年保健的佳品。
红糖草莓泥:鲜草莓200克,红糖150克。将草莓洗净捣烂,加入红糖调匀,制成红糖草莓膏。涂敷患处,能凉血解毒,可用以治疗疮疖肿痛。
红糖草莓:新鲜草莓100克,红糖20克。将新鲜草莓除去柄托,放入冷开水中浸泡片刻,洗净,放入碗内,蘸糖食用,每日两次,每次50克,逐个蘸糖嚼食,缓缓咽下。有清热止咳,利咽润肺,益心防癌功效。
蜂蜜鲜草莓:新鲜草莓50克,蜂蜜30克。将新鲜草莓除去柄托,放入冷开水中浸泡片刻,洗净, 在家用果汁机捣绞成糊状,盛入碗中,调入蜂蜜,拌匀,加冷开水冲泡至500毫升,贮入冰箱。每臼两次,每次250毫升,当茶饮服。有补虚养血,润肺利肠,解毒抗癌功效。对鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者在放疗期间及放疗后做辅助食疗尤为适宜,可缓解放疗反应,促进康复。
草莓粳米粥:新鲜草莓100克,粳米100克,红糖20克。将新鲜草莓去柄托,洗净,放入碗中研成稀糊状;淘净的粳米入锅,加水适量,煮成稠粥,粥成时加入红糖、草莓糊,拌匀,煮沸即成。早晚两次分服。长期服食,有健脾和胃的功效。
草莓果汁:草莓(中)五粒,柠檬汁一茶匙,蜂蜜一汤匙,开水1/2杯。将草莓泡在盐水中一会儿,再洗净去蒂。将草毒、开水放入果汁机中打汁。果汁完成后,再加柠檬汁、蜂蜜搅匀即成。如果先将草萄、开水冷藏后再打汁,这样味道会更加鲜美爽口。这种果汁女性可以多加饮用,因含有丰富的维生素C、枸椽酸……等,有美白作用,且能预防雀斑、且有美化肌肤的功效。
草莓蔬果汁:草莓5个,苹果1/2个,高丽菜200克,胡萝1/6根,柠檬1/6个。将草莓洗净去蒂;苹果洗净切块;高丽菜洗净一片片卷起来;胡萝卜洗净切块;柠檬榨好汁备用。然后将所有材料(柠檬除外)放入果汁机中榨汁,待果汁完成后,加入柠檬汁搅匀即可饮用。此汁含有多种维生素,如维生素A、C、B1、B2、P及钙、铁、苹果酸。具有整肠作用,在炎热的夏天中饮用,能够消除疲劳,更有美肤的功效。
草莓酵母乳:草莓(中)10个,纯酵母乳2/3杯,柠檬 1/2个,蜂蜜一汤匙。将草莓泡在盐水里一会儿后,洗净去蒂,备用。将草莓、酵母乳一起放入果汁机中打汁。最后把榨好的柠檬汁与蜂蜜加入已完成的果汁中,搅匀即可饮用。完成的果汁颜色很美,维生素C的含量非常丰富,草莓与酵母乳的搭配,具有整肠作用,适合容易便秘的人饮用。如怀孕中的妈妈容易便秘,经常饮用可缓解症状。对于皮肤粗糙也有效。