除夕夜,大团圆,全市欢欢喜喜过大年!当全市人民沉浸在这喜庆节日的时候,全市卫生监督员默默坚守在自己的工作岗位上,为保证首都人民吃好团圆饭,过好大春节,全市一千多名监督员在大年三十当天,从早上九点钟开始至晚上八时,对全市十八区县供应年夜饭的餐饮单位进行卫生监督、指导,认真检查各餐饮单位的食品原料、存储及生产制作过程。
在检查中发现有个别餐饮单位存在有生熟不分、餐具消毒等问题。对此卫生监督员立即提出责令改正,并帮助指导企业按卫生要求操作。同时对餐饮单位在节日期间为消费者提供优质卫生的服务表示感谢。在大年三十当天,全市十八区县共检查了1130家餐饮单位,绝大部分餐饮单位达到了卫生要求,市民可放心。对几十家存在问题的提出责令改正意见。