长期素食易引发疾病
随着人们生活水平的不断提高，人们开始认识到过度食入大鱼大肉等油腻食物，可能会催生许多疾病，因此，有的人终年不吃肉。事实上，单纯的素食会导致食物成分比例失调，同样会引起一些疾病：
2008-07-06
随着人们生活水平的不断提高，人们开始认识到过度食入大鱼大肉等油腻食物，可能会催生许多疾病，因此，有的人终年不吃肉。事实上，单纯的素食会导致食物成分比例失调，同样会引起一些疾病：
国家一级评茶师沈红则表示，如果想要获得茶中的营养成分，最好还是喝现沏的茶。瓶装茶饮料在加工过程中，茶多酚等营养素的含量会降低，且由于加入了糖分、甜味剂、色素等完全没有营养的物质，导致茶饮料变成了营养…
芒果是漆树科植物，有人吃后会出现面肿唇胀、口腔起疱及浑身皮疹等过敏症状。虽无生命危险，但病程缠绵，相当痛苦。预防吃芒果过敏的办法是不吃未熟透的芒果及野芒果，凡有吃芒果过敏病史者以不吃芒果为宜．
适量食用蚕蛹，对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者，有较好的辅助治疗功效。此外，蚕蛹中含有一种广谱免疫物质，对癌症有特殊疗效。 但是，由于蚕蛹成分较复杂，如果处理不当，就会造成食用后中毒。所以，…
由于野菜的营养价值很高，含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质和微量元素等。还有，野菜普遍含有丰富的野生粗纤维，它对祛除体内污染物质、治疗便秘和防止结肠癌都有好处。这也使得野菜在近几年成了人们饭桌上的“宠…
鱼胆虽然是一种中药，但是其含有多种对人体有害的物质，有些人听信鱼胆能清肝明目，治疗眼病，于是生吞或用糖拌吞食，结果导致不同程度的中毒，引起肝、肾功能的严重损害，重者还会造成急性肾功能衰竭而死亡。