为什么要多吃钙质丰富的小鱼千?

    鱼肉含有丰富的钙质，但是含量依然比不上鱼骨，只是大型的鱼骨较硬，无法充分利用。不妨多吃鱼仔或小鱼于。小鱼干从头到尾都可以食用，鱼骨里的钙质可充分被人体吸收，对于不敢喝牛奶或是一喝牛奶就容易拉肚子的人而言，小鱼干可算是最佳的钙质来源。尤其是开始吃稀饭的幼儿，在熬稀饭时，可以加一些小鱼干同煮，对于牙齿和骨骼的发育十分有益。现在市售的零食中，已有小鱼干制品，也是不错的选择。