随着中非合作论坛北京峰会的到来，非洲再次成为人们关注的焦点。对于许多人来说，非洲有如披着神秘面纱的女子，引发人无限遐想。如果飞去非洲亲临其境感受热带雨林和撒哈拉沙漠的风情，毕竟需要大把的悠闲时间和不菲的金钱开销。不用着急，北京也有非洲餐厅。我们的记者为您打个前锋，去体验一下狂野热烈的非洲风情。
在非洲热舞中品尝美味
经过网上搜寻和朋友求证，我们最后将目标锁定在位于莱太花街的Pilipili非洲餐吧，据说不少非洲大使们经常来这儿就餐，口碑很不错。
选的时间也真凑巧，选在了万圣节的晚上。因此在去餐吧的路上要意志坚定、目不斜视地穿过前面几个酒吧，因为各个酒吧万圣节服装打扮的工作人员都在非常卖力地招揽生意。
从星吧路酒吧街一直往里走，远远就看见“非洲餐吧”四个大字，临街的一整面墙都装饰着艾草，可别小看了它们，这可是花费了2万美金千里迢迢从非洲漂洋过海运来的呢。门边一块“祝贺中非合作论坛北京峰会成功召开”的牌子，正式告诉我们：没错，这就是非洲餐吧了。
非洲舞蹈：醉心
一进门，浓浓的非洲气息扑面而来：带着非洲神秘色彩的音乐回荡在耳边，墙上的张贴画、桌上的黑木雕、灯饰、躺椅上的靠垫，就连餐桌上的烟灰缸，统统带着原始森林般的古朴气息。
因为到得比较早，餐厅的客人还不多，我环绕餐厅一周，尽情感受了一下餐厅里的非洲风情。最终,我们挑了一个最靠近演艺区的餐桌，埃及舞蹈表演马上就要开始了。
在载歌载舞的氛围中用餐是非洲饮食文化的一大特色。漂亮妖艳、身材火辣的女子随着强劲的节拍热情起舞，她扭着柔软的腰肢从台上一直跳到客人的桌边，热情地邀请客人们共舞。谁又能抵挡如此热烈的非洲风情呢？果然，一个“黑小伙”跳上台去，双人劲舞更是让在座的客人们情绪high了起来，这样的氛围，似乎重要的不是菜肴而是气氛了。
非洲美食：醉人
正在陶醉之时，服务员开始上菜，似乎也是提醒我：醉翁之意不在舞蹈，而在美食。
非洲餐上菜的顺序和西餐极像。第一道是开胃酒，我们要了一杯阿玛茹拉酒，它是一种非洲甜酒，口感类似于巧克力，非常受女性的青睐。据说这种酒是用神秘的非洲草原上生长的玛茹拉树结成的果实酿造而成，因为其成熟的果实带有强烈的热带芳香，象群也经常被这芳香吸引而来，所以又被称为“大象树”。如果不喜欢酒精的味道，还可以要一杯非洲茶，这是一款很特别的茶饮，用牛奶、红茶、姜丝熬煮而成，姜丝的味道很重，但并不涩口，反倒非常滑顺可口。
第二道是汤，汤的选择虽然有很多种，但必点的还是和餐厅同名的Pilipili汤，有着餐厅的金字招牌为名，这款汤品也确实够分量称是招牌菜。Pilipili汤将温和补气的山羊肉，同大红圆椒、青红椒丁、胡萝卜丁、洋葱丁等蔬菜一起熬制而成，最特别的是———这些汤的盛具竟然是一个新鲜诱人的红椒，端上桌时将红椒扣在盘里，四周撒上面包丁，喝汤时将红椒提起，美味伴着非洲火辣的热情一起溢入盘中。
这里的每一道主菜都标有非洲的特殊符号。强烈推荐坦桑尼亚炸饺，这道炸饺有牛肉和蔬菜两种内馅选择，我个人更喜欢蔬菜馅的，馅料干爽浓香，有丁香、洋葱、胡萝卜、青豆和调味料，外皮更是酥脆可口，味道熟悉得就像中国的春卷，不过蘸点菠萝汁后又是另一种口感，又脆又甜，口感超好。
酋长什锦肉串或者是鸵鸟肉串都是非常具有非洲特色的菜品，前者有鹿肉、鸵鸟肉、牛肉、羊肉、水果、蔬菜烤串，颜色和荤素搭配得都十分恰当。后者则以非洲特色的鸵鸟肉“一马当先”，当色泽醒目、麻辣鲜香的各种肉串插在非洲特有的黑木雕河马上端上来时，让人忍不住食指大动。不过，在非洲餐厅大家似乎早已习以为常，因为非洲的就餐礼仪就是不用刀叉，直接用手吃，像我这样的“馋猫”倒是误打误撞，从小细节处体验了一把非洲人的豪爽。
很多在这里用过餐的人都对阿拉伯水烟念念不忘，我也尝试了一下，和平常印象中的烟不同，这里的水烟烟膏竟然有各种水果口味，打开桌上的水烟深深吸一口，真是令人陶醉呢。
