距离高考时间不多了,从现在起,考生家长们要更加仔细准备考生的日常三餐饮食。吉林省营养学会理事长、营养专家马萱钺教授为高考考生提供了今日食谱:
早餐: 鲜豆浆200毫升;白糖10克;菜包子2只(面粉120克,猪肉20克,青菜50克,油3克);煮鸡蛋1只(50克)
午餐: 米饭(大米150克);豌豆炒虾仁(豌豆100克,虾仁50克,油8克);黄瓜溜肉片(黄瓜150克,瘦猪肉50克,油5克);冬瓜汤(冬瓜50克,虾皮2克,香菜2克,油1克)
晚餐:米饭(大米150克);糖醋排骨(猪小排150克,白糖5克,油3克);香菇炒油菜(香菇30克,油菜150克,油5克);萝卜粉丝汤(萝卜25克,粉丝10克,虾皮2克,香菜2克,油1克);甜橙1只
马萱钺教授分析认为,该食谱可提供热量2540千卡。营养成分含量为蛋白质82克,脂肪85克,膳食纤维13克,碳水化合物348克,此外,还有各种维生素。来源:新文化报