春节一过,家长又要“着急”了。一是孩子的学习;二是孩子的健康。当然,最重要的是健康,于是家长便想到了种类繁多的补品。这样做好吗?听听专家是怎么说的,其实人所需要的一切营养素均来自食物,家长们要想孩子长得高,与其花费大量的金钱买“补品”,还不如多花心思科学地安排孩子的饮食。
希望别变成失望
家长们都希望孩子健康成长,在以后的生活道路上成为天才,令周围的人刮目相看,于是便热衷于让孩子吃大量的营养补品,希望孩子发育得更好。家长们一味地认为,凡是补品就一定有很高的营养价值,其实这是大错特错。因为过多地吃补品能够干扰孩子的胃肠功能,影响消化吸收能力,同时还伴有性早熟的危险。孩子食用“补品”还会引发家长意想不到的疾病,给孩子的健康带来危害。比如服用维生素过量能引起中毒;维生素A过量可引起急性脑积水等情况。医生告诫,如果孩子的身体不佳,要请医生检查,健康的孩子不需吃补品。
家长要正确的理解“补”。医生说,特别是到了冬季,有三类孩子的确需要考虑适当进补。一是先天不足,身体发育缓慢的孩子;二是平时体弱多病,容易感冒、咳嗽的孩子;三是消化功能差、食欲不振、容易腹泻的孩子。这三类小孩应先让医生了解孩子的体质以后,再进行个性化进补。进补不一定要吃昂贵的药材,对孩子来说,一日三餐的科学合理搭配是最重要的。“药补不如食补”说的就是这个道理。冬天可让孩子多食用一些红枣、莲子、糯米、山药、龙眼肉和藕等,鸡、鸭、鱼、肉、蛋和奶等都是高蛋白的食物,适当食用可以增加热量,还有香菇、木耳、黄鳝、大豆和板栗等,不妨让孩子多吃一些。只有合理的饮食习惯,家长才会消除后顾之忧,这是孩子健康的根本。不然,家长的希望要变成失望的。
饮食是健康的良药
孩子的身高与先天或后天的因素有着直接的关系,有的孩子个子稍矮一些,有的孩子则容易生病,家长们常常会因此而焦虑。专家说,一般正常的孩子在青春发育之前,一年应长高5-6厘米,如一年的生长速度低于4厘米的就属于生长缓慢。在影响孩子身高的诸多因素中,除家族性身材矮小之外,其原因均由疾病所致,如营养障碍、代谢障碍、骨骼疾患、内分泌疾病等等。
人所需要的一切营养素均来自食物,食疗对促进生长发育的作用不容忽视。就我国目前经济状况和膳食结构来看,约有30%的孕妇和40%的儿童处于锌缺乏和铁缺乏的边缘状态,其中以缺碘的情况更为严重。说到饮食增高要抓住胎儿期、婴幼儿期、少儿期和青春期这4个时期。应该做到一日三餐,粗细搭配,动物和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。在孕妇、乳母期间,由于其生理状况不同,对营养素的需要也不同,要多进食含锌、碘、钙、铁、锰、硒等微量元素丰富的食物,如动物肝脏、肉类、鱼类、蛤、蚌、牡蛎、海带、紫菜、淡菜、动物骨,以及谷类、豆类等。
孩子营养来源需要综合的饮食,家长不能随意“限制”孩子的饮食,为防止孩子发胖的办法不是节食,而是科学地为孩子搭配饮食,少吃高热量、高脂肪的食品。
弄清楚什么是补品
让孩子补补身体。一谈到“补”,立刻就会想到人参、白木耳、桂圆,甚至燕窝等等各种各样传统的补品。什么是补品?从营养学的角度来看,凡是营养丰富,能够补充人体内营养素不足的物品都可称为补品。可是做家长的知道孩子的身体需要什么吗?对于正在生长发育的儿童来说,最迫切需要的是蛋白质、多种维生素和微量元素。
比如很多人都认为具有营养价值的白木耳、桂圆中的主要成分其实是碳水化合物,蛋白质只占5%,矿物质的量也少得可怜,所以称不上补品。珍贵燕窝中蛋白质可达50%,但目前在含有燕窝的补品中,所谓燕窝的含量却少得可怜,况且燕窝中的蛋白质所包含的氨基酸成分也不全面。人参具有强心的作用,还有像鹿茸、阿胶等对孩子特别不适宜。应该提醒的是,有的家长认为多吃些乳白鱼肝油没有坏处,其实这是一个误区。乳白鱼肝油中的主要成分是维生素A和D。维生素A可以增强免疫力,维生素D可以促进钙的吸收。吃的量适当自然无妨,但如果摄入过多,就会在体内贮存,甚至会发生维生素A、D中毒。来源:新浪