烤鱼片、鱿鱼丝等干海产品作为岛城的土特产是外地游客采购较多的旅游产品,也是节日期间走亲访友经常赠送的礼物,可是青岛工商部门近日抽检发现,这类商品问题不少。
春节期间是购物消费高峰,为确保市民和游客的消费安全,青岛市工商局近日对青岛流通环节中232个批次与群众生活密切相关的食品进行了抽检,14个批次不合格,218个批次合格,合格率94%。
据介绍,此次食品监测以青岛市城乡接合部为重点区域,以商场、超市、批发部和专卖店为重点监测场所,以食品的重金属、添加剂及微生物指标为重点监测项目。经过检验,14个批次的抽检食品不合格,全部是酒类和干海产品类食品。其中,酒类食品抽检23批次,4个批次不合格,合格率83%。4批次不合格酒类食品中,分别有3种白酒和1种老酒质量不合格。2批次白酒己酸乙酯(风味指标)没有达到国标要求,1批次白酒总酸、总酯、酒精度和标签不合格,1批次老酒总糖、酒精度、总酸、甜蜜素、苯甲酸等7个指标不合格。
岛城工商部门在这次抽检中发现,作为岛城的重点旅游产品,干海产品类食品存在问题较多,不合格率最高,共抽检43批次,10个批次不合格,合格率仅为77%,在不合格的10个批次干海产品中,2批次烤鱼片、2批次鱿鱼丝微生物指标超过国家标准规定,全部是菌落总数和大肠菌群超标,同时检出了致病菌;2批次虾皮水分超标,2批次虾皮水分、盐分同时超标;2批次紫菜无机砷超标。来源:齐鲁晚报