科学研究征实，维生素C是抑制黑斑的有效制剂，堪称美白之王；维生素E可以防止肌肤老化；维生素A能增加皮肤抵抗力；钙能增加皮肤弹性等。如果你想拥有对紫外线防御能力强的肌肤，这些营养素不能少。
纤维素 粗纤维食物有通肠的作用，每天食用可将体内集聚的毒素排出体外，减少黑斑形成的机会。豆苗、芦笋等蔬菜及海带、各种菇类、杂粮都可补充粗纤维。
维生素B 缺乏维生素B能引起色素沉着，夏季多吃一些含维生素B的食物，如全麦、燕麦、花生等，可以提高肌肤对阳光的抵抗力，减少色素沉着。在维生素B族中，维生素B2也叫核黄素，能保持皮肤的新陈代谢正常，使皮肤光洁柔滑、展平褶皱、减退色素、消除斑点，它的主要食物来源包括瘦肉、奶类、蛋类、大豆及其制品和绿色蔬菜。
