今日是:

  营养师私房话:

  黄豆、青豆和黑豆都是著名的丰胸食品,不仅富含蛋白质、卵磷脂,还含有“植物雌激素”--“异黄酮类”物质,能有效提高体内雌激素的水平,从而保持乳房的青春美感。而且,它还具有预防中年妇女骨质疏松的作用呢!此外,人们只知道猪脚是美容佳品,却不知道鸡翅膀也含有大量胶原蛋白,而且蛋白质含量高于猪脚,与黄豆同食,对丰胸十分有益。

  叮咛:黄豆和青豆要整粒用水浸泡,不要除去外皮。鸡翅应选用翅中和翅尖,而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。黄豆青豆炖鸡翅

  原料:黄豆、青豆、鸡翅

  调料:盐、味精、料酒、高汤

  做法:

  1.黄豆、青豆用开水泡胀。鸡翅洗净,用沸水焯一下,待用。

  2.将全部原料放入砂锅,加适量高汤小火炖熟,用盐、味精、料酒调味后,即成。

 

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