随着生活水平的不断提高,人们越来越关注食品卫生和安全问题的同时,却忽视了许多不良饮食习惯带来的健康危害。据统计,在常见疾病中,因不良饮食习惯引起的占到四成以上。
专家提醒,良好的饮食习惯对健康至关重要,切勿轻视。
本期支招专家:千佛山医院营养科主任 杜慧真
吃好早餐防百病
目前有很多人,特别是上班族渐渐养成了不吃早餐或早餐随便应付的习惯。
千佛山医院营养科杜慧真主任介绍,人如果不吃早饭,胃肠内的食物很早就排空,当天上午的血糖偏低,会使人精神不振、疲倦困乏。长期不吃早餐或吃不好早餐,很容易引发胃炎、胃溃疡等胃肠疾病,甚至诱发胰、胆结石,影响身心健康。
加夜餐小心发胖
现代都市人往往有吃宵夜的爱好,特别是那些丰富多彩的夜市小吃,总能吸引一大批食客。据千佛山医院的杜主任介绍,夜间过多加餐后,睡前体内食物来不及排空,易造成动脉硬化和胃肠道疾病。
常吃夜餐还会导致肥胖。因此,应尽量少吃夜餐,或者吃一些热量低、易消化的食物,比如水果、面条等。
酒桌应酬莫贪杯
过量酒精会使血液中的体液增加,内脏负担加重,导致脂肪肝、高血压、冠心病等疾病,甚至引起酒精中毒。
杜主任提醒人们,经常参加宴席应酬的人应控制住酒精摄入量。常人一天摄入体内的酒精量应该以不超过30克为宜。即中低度白酒不超过100克,红酒不超过200克。
别把零食当正餐
现在市场上的零食名目繁多,包装考究,惹得每个看见的人心里都痒痒,还有不少人抱着“零食当正餐可减肥”的想法。
千佛山医院的杜主任告诉记者,现在的零食大多是高脂肪、高热量的食品,过度食用可能增肥。同时,一些含盐量和脂肪量较高的零食对高血压、冠心病患者十分不利。长期食用零食还可能导致口腔疾病和牙齿疾病。