主料：桂格即食燕麦片1/2杯、面粉1/2杯、低脂奶3/4杯
辅料：清水1/2杯、鸡蛋1只、蛋清1只，切片新鲜水果 (芒果、香蕉、猕猴桃)适量、糖粉适量（洒面用）
调料：低钠盐1/4茶匙、橄榄油2茶匙
操作：
1、面粉筛匀，在面粉中央开一小穴，加入打匀的鸡蛋及蛋白搅拌；
2、加入鲜奶搅拌，再下桂格即食燕麦片、清水和植物油，全部打至幼滑成燕麦班戟粉浆；
3、锅入少许油，倒入1/4燕麦班戟粉浆，把镬转动，使班戟粉浆覆盖整个镬的底部，慢火煎至金黄色；
4、将班戟翻转，慢火将另一面煎至金黄色即成，重复以上步骤，将所有班戟粉浆煎成燕麦班戟；
5、可随个人喜好于燕麦班戟面放上切片水果，卷起成圆筒型，洒上糖粉即成。来源:天天厨房
