喜欢冰糖葫芦，是因为冰糖葫芦特有节日的气氛和情趣。当记者在新年之际，与冰糖葫芦在大福源超市相逢的那一刻，我们这一群追逐热闹的人，都毫不犹豫人手一串了。摇晃着手中的冰糖葫芦，与喜迎新年的人流交织在一起，编织出来的是一支特殊的新年舞曲……
让记者感到吃惊的是，这串打算只是用来搞搞新年气氛的冰糖葫芦，入口之后却让自己改变了主意：酸酸甜甜的，不仅十分好看，真的还很好吃呢！我迫不及待地又咬了一口，一股酸甜香脆在嘴中化开，一点都不粘牙，真好吃啊。我没有顾及自己的身份，几口就把那一串冰糖葫芦吃光了。回头再仔细看，这么好吃的冰糖葫芦，原来是天津著名品牌“李老太冰糖葫芦”！难怪这小小的铺面，招来的不仅仅是孩子了，记者看到不同年龄阶层的男男女女，对这个“李老太”都是情有独钟。
据得到“李老太”技艺真传，并现场为我们制作的冰糖葫芦的阿丽介绍，“李老太”冰糖葫芦系晚清天津名师李珍珠女士研制出来的，目前已到第六代嫡传，有百年历史。其配方独特、技艺精湛，主要以冰糖、白砂糖、鲜山楂、鲜水果等为主要原料，制作出的冰糖葫芦不粘牙、不油腻，十分独特。所以，许多闲在家里爱吃冰糖葫芦的大妈大叔们，专门从家里赶到大福源，买上几十串回家冰冻起来。这冰冻的冰糖葫芦不但长得冰雪晶莹、楚楚动人，吃起来更是无比爽口劲道。
冰糖葫芦是我国传统饮食文化的艺术典范，史料记载已有两千多年的历史，起源于南宋，它一直是一种象征着古老吉祥的休闲食品，象征幸福和团圆。于是，便成为人们逢年过节争相品尝、互赠友友的喜庆食品。在全国各地、甚至全世界冰糖葫芦都享有很高的声望。
