Cappuccino是一种很小资的咖啡，因为最早源自于意大利，故而Cappuccino有一种鲜奶的余韵和香味。意大利人偏爱牛奶，调咖啡的时候，就想当然地加上了奶泡和牛奶，殊不知竟误打误撞的，使Cappuccino成了咖啡中的上品。
Cappuccino是怎么进入中国的，已经无从考证，但Cappuccino的由来却非常耐人寻味。意大利人爱喝咖啡，他们发现浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像是修道士所穿的深褐色道袍，于是他们就灵机一动，给牛奶加咖啡又加尖尖奶泡的褐色饮料取名为卡布基诺（Cappuccino）。
关于Cappuccino，其实还有另外一个一直为文字学者津津乐道的趣闻。非洲有一种小猴子，头顶上有一小撮黑色的锥状毛发，像极了圣芳济教会道袍上的小尖帽，这种小猴子也因此被起名为Capuchin，这一猴名最终在1785年被英国人首次引用，并渐渐衍变成了咖啡饮料的名称。无论是调皮的猴子，还是僧侣的道袍，最初的造字者大概做梦都不会想到，Cappuccino最后竟会和咖啡画上了等号。
卡布基诺和哈根达斯的意蕴非常相像，只不过前者是咖啡，后者是冰淇淋。但“爱她就请她吃哈根达斯”，和“爱她就请她喝卡布基诺”，并没有什么本质上的不同。毕竟，对于年轻的情侣们来说，要的是那一种香甜的滋味，要的是那一种同Cappuccino一样香浓的爱情。尽管卡布基诺里的爱情并不会和它的香气一起升腾，但小资的爱情需要一个借口，甚至需要一杯卡布基诺氤氲着的虚荣。卡布基诺的意蕴在于它淡淡的牛奶的香气，羞涩却又有着较为持久的余韵。在这个爱情已绕不开餐桌，更绕不开资本的年代，卡布基诺宛若顺乎民意的爱情的化身，它隐忍着的牛奶的香气，使小资们的爱情风生水起，回味无穷。来源:21CN美食频道
