对于长期熬夜工作的女性经常出现疲劳不堪、工作效率降低、记忆力衰退的现象应当怎样进行食补呢?
常见症状: 进补提示:
鱼类 其中鳕鱼、沙丁鱼、对大脑细胞特别是脑神经传导、发育有着重要作用。
牛奶、酸奶 富含蛋白质、色氨酸,食用对人体补脑有益。
芝麻、核桃仁 含维生素B族、C及氨基酸等,含脂量达40%以上。其中的不饱和亚油酸、卵磷脂、亚麻酸是人体大脑的结构材料。
麦类、小米、玉米 含蛋白、脂肪、钙、铁、维生素B1,能预防神经衰弱,其植物纤维可促进大脑微循环畅通。
水果 桔、柚、柑、橙、柠檬等水果为碱性食物,经常食用有利于消除大脑的酸性代谢产物。
推荐药膳一方:
增智益脑糕 核桃仁30克,莲肉20克,黑芝麻、枸杞各10克,玉米、山药粉各200克,加红糖适量做糕,食用可益智健脑。