笋尖红烧肉饭、香菇鸡肉粥、上汤排骨泡饭……这些都是倒点开水、泡一泡就成的自助美味。或许你还没留意，如今超市里的速食食品，早不是方便面“一桶天下”了。
打开一盒速食米饭，把保鲜菜包和调料包放在上层，米饭搁在下层，浇上沸水，盖好盒盖，或许你刚听完一两首歌，就可以吃上热气腾腾的饭菜了。除了开水泡出的速食饭，还有俗称“一拉热”的自动加热盒饭，不要微波炉，只需轻轻拉出盒底的一根带子，不一会儿饭盒就直冒热气，等你动口了。
即便你喜好面食，方便面也并非唯一的选择，滑溜爽口的粉丝、米线，都被商家打包做成了方便桶，同样开水泡泡，便可换种口味，且价钱都不贵，一般都在两三元。
业内人士认为，将会有更多人群产生对速食食品的需求，但人们的口味也会越来越挑剔。嗅觉敏锐的商家抓住其中商机，就可能赢得更多市场机会。 来源：新闻晨报
