说道上海最有名的小笼店，当然是首推豫园南翔小笼，这家店把他称为上海小笼店的龙头老大，泰斗。都不为过。但是，窃以为，万万不可因为他有名就认为他做的什么都是好的，想吃这家店其实是有一些敲门的。底楼，是外卖的，就是我们经常看见的排队买的，比较便宜好像是7元15只。但是说实话，那些小笼充其量只是用来填饱肚子的面皮包肉园，不见汤汁什么的，而且做小笼是一个细活，看看那些做小笼的大嫂。快之又快。：(二楼，堂吃，但是小笼品种已经换了，蟹粉小笼，10元6只，质量比楼下的略好，但是汤汁也很少。根本不应该是城隍庙小笼的标准。真正经典的是在三楼，60元招牌小笼，有一个师傅坐在玻璃后面做，那才叫细活。做出的小笼简直是件艺术品(当然60元才4只能不艺术吗？)要下去，那才是真正高水准的小笼。
当然城隍庙的小笼吃的是名气，如果你继想吃到比较好的小笼，又不想多花钱的话，那么距离城隍庙很近的地方，文庙路河南南路这里有一家小之又小的佳家汤包，是又便宜又好吃，这家小笼店的特色便是，所有的小笼是你点的时候才开始做，早上八点前有鲜肉的供应。之后是虾仁，蟹粉。虾仁是8元15个，蟹粉15元，真才实料。皮薄的可以看到里面汤汁的流动，一口下去汤汁流满小碟。那里的小笼有一些小小的缺陷，可能是老板太注重汤汁了，所以肉陷粉粉的，不成形，缺失了肉的咬劲，不失为一种遗憾。炒饭建议，不要在高峰时间去，因为那时一来小姐包的就比较马虎，二来你要等很多的时间。
说了两个地方都有蟹粉小笼，而说道蟹粉小笼就不得不提一下王家沙，王家沙一直是在上海滩上以做蟹粉类的小吃而闻名的，蟹粉小笼又是其中的招牌，7元四只，虽然也不便宜，但是比起60的招牌小笼好多了。吃王家沙现在正是时节，其原因便是横行将军已经大面积上市，你可以在这个时节品尝到最新鲜的蟹粉。王家沙的小笼陷料不用说了，一口下去，黄黄的蟹汁，红黄相间的蟹黄。但是其做的皮却有一点点的厚，不失为一种遗憾。而且，王家沙做的小笼有一些大了，看上去有一些不爽。王家沙的地址在南京西路石门一路那儿。
