西班牙的葡萄酒，经过疯狂的酿酒师们“几乎忘却”的漫长陈酿，它会是弗拉明戈式的悲怆，蓄势待发的力量，斗牛式的疯狂，还是带有血腥气味的快感，又或是亲切、粗犷、快乐、朴实的西班牙街头小巷里的Tapas小食？
西班牙是世界上种植葡萄面积最大的一个国家。它不象法国和加州那样吸引了全世界的目光，没有加入人工炒作因素，酒价比波尔多平易近人得多。50欧元已属稀有的的顶级酒，多数的葡萄酒只在10至20欧元左右，可以让人花不多的钱品尝到更多的好酒。
国内的西班牙酒并不多，市面上的里奥哈也比其他国家的葡萄酒年份老些。因为法律要求的陈酿时间长。在里奥哈产区有许多西班牙精品至极品的酒庄，帝国田园(Campo Viejo)就是其中之一。
“帝国田园”是由西班牙最大的酒庄红雅阁(Juan Alcorta)酒庄生产的国际品牌。红雅阁是一个历史非常悠久的酒庄，它在西班牙深入民心，人们一谈到优质的葡萄酒，就会自然而然地想到红雅阁。这里有全世界最大的橡木桶陈酒库，其中70%是美国橡木桶，其余30%是法国橡木桶。
酒圈网推荐的这款，帝国田园(Campo Viejo)，是里奥哈产区，有“斗牛之血”称号。
这款帝国田园红，深色樱桃红的酒体，充满黑浆果的味道，带着蜜饯与橡木的混合香味，同时感觉一丝从橡木中的飘出的香草味。是一款口感非常独特而持久的酒，有让人一饮难忘的魅力。
体会西班牙风情从Campo Viejo开始。来源:新浪饮食
