嗅到春天的味道，一定是在3月第一个阳光明媚的午后。从这一刻开始，我们便开始精神焕发，全心全意地迎接一场与春天的约会。也许对我们而言，春天不仅是一个季节，更是让人期盼已久的节日，所以我们要“洒扫以待”，清除一切来自身体的不利因素，安静地享受“随春而至”的活力与温暖。
合理调整自己的饮食习惯，就能保持整个春季的活力四射！营养师为我们送来了开春的第一份礼物——春季食单光荣榜。
1、省酸增甘 春季，酸、甜食物的摄入比重要有所偏重，甜要占到3／4。因为春季易出现脾胃虚弱病症，而多吃酸味食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食忌酸涩，宜清淡可口，忌油腻、刺激性食物。
2、春虾 春虾在春天的适合食用度达到82％。这种虾营养价值比较高，吃的时候可见虾脑子里的红色虾油。但体质过敏，易患花粉过敏、荨麻疹、皮肤病的人，在春天则应禁食虾。
3、鸭肉 春季的肉食以鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品为好。其中，鸭肉不仅富含蛋白质，而且还具有滋阴养胃、健脾补虚的作用，食用时最好炖食，也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用。
4、香菜 据测定，每100克香菜中含蛋白质9．8克，居蔬菜之首；钙、磷、维生素C的含量在蔬菜中均名列前茅。还含粗纤维、铁、胡萝卜素、尼克酸以及香菜素等。
5、糙米 春季的一些皮炎症状与食物选择不当关系密切，如严重偏食肉、奶、蛋类食品，将造成体内红细胞质量降低，形体变大，缺乏生命活力，对自然的适应能力也大大削弱；糙米则可以有效改善这些状况。来源：女性在线
