主料：甜南瓜500克。
配料：牛奶500克、白糖4大匙、切片奶酪一张。
【制法】1.把南瓜去皮，切成小块;2.把切好的南瓜放入水中煮沸，再用小火炖煮20分钟。;3.把奶酪剪开放入南瓜汤中;4.再倒入准备好的牛奶，再用小火炖煮10分钟;5.加入适量的白糖，香浓可口的奶油南瓜汤就完成了。
【秘决】
1.一定要选用深绿色外皮的甜南瓜，这样南瓜汤的味道才香甜。
2.由于南瓜内有丰富的纤维，经过炖煮会“跑”到汤里面来，煮出来的汤吃口才会浓厚，记住一定要用小火慢慢熬。
3.牛奶和奶酪可以增加南瓜汤的奶香，浓浓的奶油味教人回味。
