关于排毒餐：什么叫毒呢?不宜于身体正常健康的以及超出身体负荷的物质。它来自三方面：错食不宜于身体健康的东西、身体代谢物沉积于体内、摄入食物过多或种类偏少。如何排呢?就是排便、排尿、降血糖、血脂及血液粘稠度。从中医饮食的角度讲，排毒效果较好的食物有：
1荞麦， 有净肠草之称，有很好的降血糖的作用;
2山药： 有滋养强壮，助消化的作用。
3萝卜： 下气消积，助消化，有祛痰、止泻、利尿等功效。
4黑木耳：被营养学家誉为“素中之王”，具有清肺润肺、益气补血的功效。
5山楂： 消食积，特别是吃肉后的消化不良，效果尤为显著。
6红薯： 通便、降血脂;富含胡萝卜素，有抗癌效果。
