消费者节日饮食的五大注意是:
1、确保食物卫生与新鲜——在购买食物时应仔细检查生产日期和保质期,认真检查生产厂名、厂址、执行标准号。买回去的食物若放在冰箱太久则会感染细菌,因此为了确保卫生,尽量不要储存菜肴,从冰箱取出的菜肴也一定要完全加热之后才可食用。
2、小心罐头食物变质——正常的罐头底盖中心部分呈略凹状。消费者食用罐头食物前如发现底盖凸出,且开盖后闻到酸臭味,则有可能是由于食物生产过程中杀菌不严,引起细菌在罐内滋长,分解食物,产生氢、二氧化硫等气体,造成食物变质,不可食用。
3、少吃高脂肪、高热量食品——不要过量摄取一些脂肪、热量较高的食品,尤其是鸡油、猪油,这类食物多吃对健康有害无益。
4、勿暴饮暴食——暴饮暴食会影响正常的消化机能,情况严重的话,可导致急性胰腺炎、肠胃炎或肠胃溃疡等疾病。正确的饮食规律应该是一日三餐,饭吃七分饱,并且要多吃有助于消化的蔬菜、水果。
5、饮酒适量——在春节期间喝酒时,尽量选择在午餐和晚餐时饮酒,不要空腹饮酒,同时要注意适量饮酒,不可贪杯,否则,人容易疲劳,也透支了身体,对健康极为不利。切忌酗酒和酒后驾车。