周五的晚上，一边看电视，一边等老公回来吃饭。家里弥漫着西红柿牛腩汤的香味！突然觉得，这应该就是家的味道。寒冷的深秋的晚上，饥肠辘辘地推开家门，顿感家的温暖。老公在路上堵了好久，但到家后心情还是一下好了起来。他说路上听交通台讲，吃饭最重要的是好的心情，这里给大家分享。工作再累再烦，到家一定要把这些抛到一边。好好享受才最重要！
主料：牛腩、西红柿、洋葱、胡萝卜
配料：葱、姜、盐、胡椒粉
做法：
1 牛腩用清水洗净，冷水下锅，大火烧开，撇去浮沫，捞出。
2 将牛腩放入烧开的汤锅中，放入一个切好的西红柿，葱段，姜片和料酒，煮开后调成中火，炖一个小时。
3 之后加入切好的胡萝卜炖15分钟，再加入切好的洋葱块炖5分钟。加入盐和少许胡椒粉调味即可。来源:新浪网
