做完鱼片粥后剩下的鱼骨，丢了好可惜，想想拿来一起做汤好了。不要误会啊，虽说是鱼骨，但是连着有一些鱼肉的。以前冬天的时侯常常用来做火锅锅底，煎香了以后， 煲的汤成奶白色。鱼骨用姜葱调味酱（下面有写做法），沾着也很好吃。
原料：
草鱼骨一条，还有一块剩下的鱼肉，切段。
菠菜、杨桃（用来装饰的）、玉米
做法：
1、锅内烧热油，放入姜块，将鱼骨放入煎香；
2、取煲一个，放入凉水和玉米，杨桃，将煎好的鱼骨和姜块一起放入。大火煮开后转中小火；
3、中小火煮大约十五至二十分钟，汤变成乳白色。即可放入盐，鸡精调味；
4、因为煲的保温能力强，所以关火后再放入菠菜。让余热煮熟菠菜即可。
姜葱调味酱的做法：
姜葱切成细丝，锅内烧热油，放入姜葱马上熄火，在锅内翻炒均匀，倒入生抽，白
糖，盐，味精。即可装碟。来源:搜狐
