科学的生活方式注重合理营养。人们的营养水平同他们的体型、精力、心理、生殖能力、生活的质量、寿命、疾病等密切相关。平衡的营养来自于合理的饮食，即全面，平衡，适量的饮食。对于参加健身运动的人群来说，营养需要还有他们各自的特点，要通过更高水准的饮食改善来满足不同的各自需要。男子要特别注意对铬，镁，锌，维生素A、B6、C、E、纤维素和水９大营养素的补充；女子要注意减少脂肪的摄入，补充足够的维生素B1、B6、C、E、A、铁、钙、锌、镁，适当使用谷氨酸、牛黄酸、天门冬氨酸等脑神经的营养素。
老年人的饮食除要遵循适合他们代谢特点的饮食原则外，如omega-3和脂肪酸、B族维生素、硫辛酸、人参、杏仁、维生素C和E都是抗衰老的营养品，要注意经常给予补充。
另外，果蔬食品（西红柿，西瓜，樱桃，葡萄，草莓，苦瓜，胡萝卜，萝卜，香菇，绿茶，大豆，大蒜，洋葱，海带，茄子，球型生菜，橙子，柑橘等）；黑色食品（黑米，紫糯，黑豆，黑芝麻，乌鸡，黑枣，紫菜，发菜，首乌，龟，甲鱼等）；食用菌食品（蘑菇，木耳，冬虫夏草，灵芝，茯苓等）和豆类食品都应被广泛提倡食用。
许多天然保健品，如提高免疫功能，增加代谢功能，调节内分泌功能，活血功能等已经被人们认同，被认为是２１世纪的健康食品。但需要注意的是盲目的购买保健品及盲目的进补是不可取的，原则上应在医生检查指导下，缺什么补什么，不缺不补，否则不仅补而无功，反而招致“补病”。以补钙为例，在临床中发现不少补钙的人患有结石症，而且他们血钙要比正常人高的多，原因是这些人体内钙的丢失是因为肝肾胆等器官的代谢功能失调，或是性激素下降，导致假缺钙，结果越补钙结石症就越重。“补”是与“缺”相对应的，也就是缺时才要补。
我国自古以来的多种补方剂，都是对缺与虚拟出的，因此有功效，有补益，有利于健康长寿，所以延用至今，不失为宝。因此人们在选购保健品时，最好能在有经验的保健医生的指导下，选购适合自己身体所需（如阳虚，阴虚，气虚，血虚等）的保健品，切不可一味的跟着广告，跟着别人走，而是要辨证施补，科学进补。
