孩子只想吃冷食 不愿意吃饭,该如何解决?有关专家说,冷食冷饮糖分含量高,多吃会降低孩子的食欲,家长必须下狠心纠正孩子贪吃冷食的习惯。要让孩子夏天不拿冷食当饭,家长还要针对夏天的特点安排好儿童饮食与营养,让孩子对一日三餐感兴趣。
天津市营养学会副理事长、天津医大公共卫生学院院长黄国伟教授说,儿童的胃肠道功能尚未发育健全,冷食吃得过多,会刺激胃肠道,易导致胃肠分泌和运动功能紊乱,影响孩子对食物中营养成分的吸收。时间一长,势必会出现营养不均衡,影响孩子的生长发育和健康。
黄国伟说,儿童在夏季本来就容易出现食欲不振、厌食或食量减少等情况,如果再一味由着孩子的"爱好",想吃冷食冷饮就充分供应,孩子当然更不想正常吃饭了。冰淇淋等冷食里虽然含有一些奶,但决不可能满足生长发育对营养素的需要,因此家长必须下狠心纠正孩子贪吃冷食的习惯。
当然,夏天绝对不让孩子吃冷食也是不现实的,黄国伟希望家长和孩子能共同遵守适时适量的食用原则:适时,饭前饭后不宜吃冷食。适量,每天吃冷食不超过100克为宜。
莫对冷饮"来者不拒"----过量冷食伤害胃粘膜,胃的表皮有一层粘膜,能分泌粘液层覆盖在胃的表面,这层粘液能保护胃自身不被消化液消化掉。
黄国伟说,要让孩子对一日三餐感兴趣。夏天的饭菜要清淡一些,宜多让儿童饮用西瓜汁、鲜果汁,在一定程度上替代冷食冷饮。家长夏天尤其要注意三餐的时间性,定时吃饭、限制零食,孩子才会有饥饿感。建立良好的饮食习惯,对于儿童的生长发育和健康是非常重要的。