日本人在正月要吃红豆粥来整肠健胃的习惯，倒是值得我们参考。
红豆粥
日本人在1月15日早上吃“红豆粥”，这也是源自中国的风俗，在中国《荆楚岁时记》（6世纪）有如此记载：“冬至之日，测量日影，煮红豆粥以除疫病，除邪气，祈求无病消无灾。”1月15日又称为“小正月”，在京都和大阪的关西地方，称这一天为“女正月”，意思是这一天是让从年底忙到年初的家庭妇女稍为休息的“休息日”。
小豆粥做法：1杯米，10杯水，红豆100克，盐1小匙红豆以3倍的水煮30分钟。在锅子放米、水、煮好的红豆，以小火炖煮一小时。最后放进盐巴。有些人还会放一点切成小丁的白色模糬。
