很多人都有吃宵夜的习惯，尤其是经常熬夜或正在为考学冲刺的学生，第四餐似乎是必备的。这些人在吃宵夜时，通常都是工作告一段落，准备休息的时候，因此往往洗个澡，吃个宵夜，然后就睡了。对于体力消耗较大或工作时间较长的人，宵夜的确可以补充能量，但是吃完宵夜后立刻就上床睡觉，却容易蓄积皮下脂肪，造成肥胖的现象。当工作告一段落后，最好先吃宵夜，休息半小时左右再洗澡，如此一来，宵夜消化得差不多了，此时上床睡觉就不必担心会发胖了。当然，宵夜不宜吃得太多，否则身体吸收过多的能量还是会发胖。另外，宵夜的选择也不可忽视，一般而言．米粥小菜是相当不错的宵夜，薯条、汉堡或炸鸡等热量太高，最好少吃。
