喝水有"六忌"、"三提倡"。
六忌：一忌喝生水。生水含有许多病菌和寄生虫卵，人喝了会得多种疾病。二忌喝太烫和太凉的水。喝过烫的水会损伤口腔和食道黏膜，长期饮过热的水会引起口腔、食道癌。长期饮冷的水会引起胃肠功能紊乱，出现腹痛和
腹泻。三忌喝水速度过快。喝水过急会使血溶量迅猛增加，因突然加重心脏的负担，出现心力衰竭。四忌饮水过量。一次喝水过多容易引起胃扩张。五忌饭前大量喝水。饭前大量饮水，会增加肠胃负担，冲淡胃液，影响食欲和消化。六忌睡前大量喝水。睡觉前大量喝水，会增加排尿次数，影响睡眠。
三提倡：一提倡晨起喝水。起床后喝一杯水，可清洗胃肠，刺激胃肠活动，增进消化功能。二提倡运动后喝盐开水。运动中大量出汗，体内盐分大量排出，喝盐开水可补充水分，增强体力，盐水的浓度应为0．1％～O．3％。三提倡病中多喝开水。病人多喝开水，既可补充因病(发烧、呕吐、腹泻等)消耗的水分，又可加速细菌、病毒的排泄。
饮水可以增加血容量，促进排泄，使尿量增多，体内代谢的废物随尿的排出也加快。但饮水过多对身体也没有什么好处，反而有害。如稀释胃液，减弱消化能力，增加肾脏负担，可能引起浮肿；使血容量大大增加，严重时使细胞内水分滞留，造成水中毒，产生恶心、呕吐、神志混乱、嗜睡，或躁动、抽风，以致昏迷。每人每日对水分的需要量，因工作性质、劳动强度和气候变化而有所不同。人体对水的需求及代谢有复杂的调节机能，口渴的感觉就是最简单的需要水分的调节方式，所以平时不必要有意识地多喝开水。
