到了立冬,萝卜确实是不该放过的食补好材料,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”嘛。
萝卜能行气,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。婆婆说,有气管炎或者咳嗽痰多甚至气喘的话,买点白萝卜洗洗干净切片或者切丝,加些饴糖腌一腌,吃下去是可以化痰平喘的。听她这么一说,我特地又去查了一下,发现用萝卜还能解决更多问题,生萝卜汁有缓慢的降压作用;在生萝卜汁里加点蜂蜜,对高血压和动脉硬化都有食疗作用;胃不好呕吐的话,弄点萝卜来捣碎,加水煮熟,细细地嚼着咽下,有和胃、止吐、消食的作用;另外,生吃萝卜还能防癌。
天气变冷,对有血压高和心脑血管问题的人来说,都是一个巨大的考验。上星期我正发愁找不到好办法呢,这下好了,多榨点生萝卜汁让长辈们试试。尽管天气一直暖和得叫人受不了,但是最近我还是暗暗地留意天气预报,时刻准备给全家人适时添衣。
其实,要对付即将到来的冷空气,我还留了一招。养生专家认为,多喝些热粥是冬天里养生的好办法,既增加热量又补充营养,搭配好了还能因人而异地产生效果。
具体说起来,小麦粥可以养心除烦,芝麻粥可以益精养阴,萝卜粥是消食化痰的,核桃粥能够养阴固精,要健脾养胃的话可以多喝点茯苓粥,加红枣一起煮出来的大枣粥呢,对益气养阴非常不错。
这些材料都很方便买到,我准备先烧点茯苓粥和萝卜粥,既能当早饭又能当夜宵。
最近,贝贝喝水比夏天少多了,一想到这段时间患流感的小朋友比较多,我就追在他的小屁股后面提醒他多喝点温水。
冬天到,虽然人体出汗少,但组织液仍旧能透过皮肤蒸发掉,成年人一天要失掉约600毫升水分。再加上呼吸、排出,失水是分秒之间的事情。有研究说,冬季人体只要损耗5%的水分而没有及时补充的话,皮肤就会皱缩,肌肉也会变得软弱无力。加上代谢产物滞留在体内不能及时排出去,人就很容易感到疲劳、烦躁、头痛、头晕和乏力,像感冒、发烧等更严重的疾病就容易乘虚而入。
所以,冬季更要记着多喝点水。大人在这个季节的饮水量,一天大约在1200毫升以上,但是也别一次喝太多,最好是少量多次,上午、下午、傍晚,都记着提醒自己和周围的人喝些水和热汤,反正,千万别等到感觉口渴才喝水就对啦。
编辑提醒———
立冬到,冬季开始了。虽然在暖冬的天气里,可能要到冬至、小寒才会真冷,但是如同动物开始冬眠,人体的代谢也进入相对缓慢的阶段。
整个冬天里,养生的要诀是一个“藏”字。《黄帝内经》上说,冬季的3个月里,宜早睡晚起。所以啊,从现在开始,大家就应该注意养神和防寒。多喝点热粥,多吃点“小人参”萝卜,别忘了补充水分,在一年中最寒冷的季节讲究保健、保养是很重要的。来源:都市快报