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  端午节前后不少市民喜欢拿粽子当早餐吃,个别酷爱粽子的市民甚至放弃正餐,顿顿吃粽子。事实上,这种做法不仅会影响正常的消化,还会伤害你的胃部。

     广东省第二人民医院消化内科主任说,食物消化从胃到肠至少需要停留6个小时,粽子是糯米做的,本来就不容易消化,一大早就吃粽子,停留在胃里的时间则更长,刺激胃酸分泌,可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。另外,临睡前绝对不能把粽子当夜宵,否则一晚留在肚子里不容易消化。

     粽子要加热变软后才吃

     消化内科专家提醒市民:在未来三天内,粽子依然会成为不少市民的主食。市民在吃粽子时,最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化,每次少吃一点,可选择迷你粽子。许多人会因粽子吃得多而肠胃不适,主要是忽略了青菜、水果的摄取,造成纤维不足,因此吃粽时若能加些凉拌青菜、沙拉、蔬菜清肠,并搭配水果,则可降低这些不适症的发病率。虽然粽子可以冷食,但会比较硬,建议从冰箱拿出来后充分加热,煮热变软后才能吃。如有胃病的人吃粽子可选白米粽,别粘糖,不要吃得太甜。对于有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黄粽,过于油腻、脂肪、蛋白过高的粽子。来源:搜狐  
 
 

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