面朝大海，春暖花开。然后你想到了用花来煮海鲜，也不需要去看心理医生了，你只是患了老饕症而已。
做法：
A玫瑰带子
材料:蜜桃1个，玫瑰花瓣6片，鲜带子6只，1只鸡蛋的蛋清，橄榄油、胡椒、盐、鲜百里香、黑菌酱适量。
做法：
1.将蜜桃切块置于搅拌器中，加少许糖打匀成蜜桃汁，倒在碟上，铺好玫瑰花瓣备用。
2.把橄榄油扫在铁板锅内，待热后放入小量香草，爆香。
3.把用盐、胡椒、百里香和蛋清腌好的带子放在锅上，把底面和侧面煎出黄金色烙印。
4.待带子熟后便可上碟，把带子放在花瓣上，上面再放一小撮香草和少许黑菌酱即可。
B菊花羊架
材料：羊肋骨3块，菊花瓣适量，茄子2片，小黄瓜1片，香蒜2粒，樱桃番茄2只，迷迭香草1支、薄荷汁1茶匙，橄榄油、胡椒和盐适量。
酱汁：用红酒200ml和牛油10g及适量菊花瓣放在小锅里煮匀成汁，再把花瓣滤掉即可。
1.用橄榄油、胡椒和盐把茄子、黄瓜煎熟，加上小番茄、煎香蒜及菊花瓣砌好伴碟。
2.羊肋骨先用迷迭香、胡椒和盐腌过，再用橄榄油煎熟;羊肋熟后便可上碟，再倒上薄荷汁，撒上菊花瓣碎，插上迷迭香草，最后倒下红酒酱汁即可。
DIY TIPS
成本：玫瑰带子的材料成本大约30元，带子在煮之前建议腌一小时，烹煮的时间大约10分钟；菊花羊架的材料成本大约80元，连腌肉的时间在内大约需1个多小时。
购买建议：A.建议选用澳大利亚鲜带子，新鲜百里香、黑菌酱建议在麦德隆购买，虽然只用一点点，但一瓶黑菌酱大约要花150元，需要一次性投资；B.建议选用纽西兰羊肋；薄荷汁可选用美利牌；迷迭香比较易种，建议在家自种一些，用起来更方便。
备注：如果常用橄榄油的话，建议在里面泡一些蒜头，可使之味道更香。 来源:广州日报
