长久以来,红酒一直是被视作贵族的奢侈品,是一件只能慢慢品析的精致艺术品。如果你对葡萄酒的理解一直停留在幽雅高贵上,那我只能说,你是一个忠诚的红酒客,对红酒的品位格调有着不依不饶的追求。
进入快速消费的时代,就连高贵的葡萄酒也不得不放下“架子”,紧追潮流变迁的步伐,满足大众化的口味和需求。于是,葡萄酒商把“优雅”的葡萄酒装入便携带的易拉罐中。接着,又把葡萄酒的软木塞换成啤酒盖。不过,重新包装后的葡萄酒,却遭到了众多红酒拥趸们的反驳,认为这打破了葡萄酒饮用习惯,是葡萄酒发展的一种倒退。
我们暂且不去讨论加入了时尚元素的葡萄酒是否真的与红酒的“优雅”背道而驰。光从易拉罐葡萄酒的携带方便,啤酒式葡萄酒清凉解渴,就可见葡萄酒商的用心良苦。而且这种包装完全隔绝空气,可以防止葡萄酒的氧化,方便安全自然不在话下。对于爱喝葡萄酒的人来说,在炎炎烈日下,随时都能喝到一杯冰镇葡萄酒,难道不也是一种享受吗?
不论是易拉罐葡萄酒还是啤酒式葡萄酒,改变的只是包装,就好比把绅士西服换上了休闲套装,只要忠于内在就足矣。
这个夏季,怎么舒服怎么喝,就让高雅的葡萄酒也俗一把吧!