最近，关于吃的健康的最热门话题就是被广泛流传的“水煮鱼会造成软组织脓肿”。网友们争相在各种各样的网上相互发送，提醒亲朋好友注意。不过，中医专家认为水煮鱼没有那么“耸人听闻”的作用，吃几次也不会出现严重的反应，只不过冬季北方干燥，容易生热。无论水煮鱼还是麻辣火锅，吃的时候要有度，免得造成身体不适。
水煮鱼很少造成特异性的疾病
北京中医医院特需病房主任孔令彪副主任医师介绍，网上提到的水煮鱼造成的“软组织脓肿”这个病名本身就不确切，也不是很科学。在医学上像肌肉这样不是骨头的很多种组织都能被称为“软组织”，所以没有一种特指的疾病是这么称呼的。根据估计应该是毛囊炎、疖子一类的东西。如果一定要究其原因，可能是吃大量的花椒、辣椒，在体内生热造成的，不是什么特别的疾病，跟老百姓俗称的“上火”一样。
吃水煮鱼这类辛辣的食物，在干燥的冬天容易造成阴虚火旺，但是随之出现的皮肤问题是不是由于水煮鱼这个原因引起的还不能确定。
