王先生很年轻，今年才 27岁、但近2个月来,他忽然发现头 上的白发多了起来，而且常觉得浑身没力，记性也差了，常常丢三拉四。原先乌黑的头发失去了往日的光泽，看上去比实际年龄老了许多 。为此王先生苦恼万分。
王先生："医生，我的白头发 越来越多，到底怎么回事呢?"
医生："临床上一般分为先天 性白发和后天性白发两类。先天性 白发往往有家族遗传史，多见于白 化病人。后天性白发有老年性白发 和青少年白发两种。你的情况就届 于后者。一般不影响身体健康。但 如短期白发骤增，则可能与气血及 脏腑功能失调有关。其他如精神紧 张、焦虑、营养不良等外在因素亦 可能引起头发变白。"
以下这几个食疗方对防治白发比较好。
枸杞烧海参：海参300g，枸杞子15g，桑椹10g。先将海参切条，热油加调料翻炒，汤沸后小火煨烤，至热时加入蒸熟的枸杞子、桑椹，淀粉勾汁即可。
侧柏桑椹膏：侧柏叶50g，桑椹200g，蜂蜜50g。水蒸侧柏叶20分钟后去渣，再放入桑椹，文火煎，煎半小时后去渣，加蜂蜜成膏。
红枣杞子煲鸡蛋：红枣10个，枸杞子30g，鸡蛋2个，加水同煎，蛋熟后去壳再煮数分钟，吃蛋饮汤。
桑椹生发膏：桑椹200g，何首乌150g，熟地黄300g，蜂蜜适量，将桑椹、何首乌、熟地加水煎3次，取汁浓缩，加蜂蜜后熬成膏
黑豆雪梨汤： 黑豆30g，雪梨1~2个。将梨切片，加适量水与黑豆一起放锅内旺火煮开后，改微火炖至烂熟。吃梨喝汤。每日2次，连用15~30日。治疗肺阴亏损所致的毛发柔弱，色白，倦怠乏力易感冒者。
猪肾核桃汤：猪肾1对，杜仲30g，沙苑蒺藜15g，核桃肉30g，将以上三药和猪肾加适量水，在旺火上煮30分钟后，改文火炖至猪肾熟烂。食猪肾及核桃肉，饮汤。每日1剂，连服7~10日。治疗肾阴虚所致的白发，出现头昏健忘，腰膝酸软，耳鸣耳聋，五心烦热，失眠多梦，舌苔少，脉细数者。
