洗涤剂虽是家中最常用的清洁用品,但并不被一些家庭主妇所推荐。在她们眼里,洗涤剂不容易冲洗干净,有时吃进去的洗涤剂比残留的农药还多,而且洗出来的水果蔬菜总有股说不出的味道,真是影响口感。
要想解决洗涤剂带来的问题,不妨试试它的替代品——果蔬洗涤盐,这可是现在很流行的厨房清洁用品。
果蔬洗涤盐是以食盐为基础,添加了可去除农药的生物活性成分,可杀灭各种病菌。其实,过去一直就有用盐水清洗水果和蔬菜的习惯,只不过原来的老办法只是简单地在水里加了点盐,而果蔬洗涤盐则经过特殊配制,如中和PH值,降低残留的农药毒性等。
使用时,一般是将20克果蔬洗涤盐溶于2升水中,将蔬菜瓜果在其中浸泡10~20分钟左右,叶菜类浸泡的时间可稍微长一些,浸泡后的瓜果蔬菜再用清水冲洗干净即可。
果蔬洗涤盐既能去污杀菌,又不会破坏食物原有的营养价值和口感,即使不小心吃进去一些,也不用太担心健康问题,可以说是一种纯天然的洗涤品。