支气管哮喘是一种常见的过敏性疾病，在过敏因素刺激下，引起支气管痉挛，粘膜肿胀，分泌物增加，从而导致管腔狭窄，气道不畅，以反复发作的呼吸困难伴有哮鸣音为主症，属于中医学"哮证"范围。从哮喘的发病原因来看，主要有寒邪入肺，饮食偏嗜，脾肾阳虚等。
支气管哮喘的中医分型，临床上以寒喘和热喘两种为常见。根据中医辨证论治的原理来看，寒喘主要症状有咳痰清稀而少，色白呈粘沫状，口不渴，脉弦滑。因而寒喘者不宜吃生梨、芹菜、荸荠等寒凉之品。热喘主要症状有呛咳阵作，痰黄稠难以排出，口苦口渴喜饮，身热汗多，舌质红，苔黄腻，脉滑数，因而热喘者不宜食羊肉、鹅肉、辣椒、胡椒、姜、桂、八角、茴香等辛辣燥热之品，以免火上加油，使病情加重。如哮喘伴有腹胀者，忌豆类、芋艿、山芋等食物，以免加重气急、气喘的症状。
