食用菌类菜肴不仅美味而且营养丰富，是我们日常生活中非常喜欢的饮食之一，但是食用菌类菜肴也有禁忌哟，一起来看一下吧！
木 耳：
马肉和木耳同食易得霍乱 田螺和木耳同食会中毒；
萝卜和木耳同食会得皮炎 茶和木耳同食会降低人对铁的吸收；
麦冬和木耳同食会引起胸闷，孕妇，大便稀者不宜多食；
竹 荪：
腹泻者不宜(菌裙为桔黄色或柠檬黄色的竹荪有毒，鲜竹荪菌盖有一臭头，有臭味和毒性不可食)；
鸡枞菌：
感冒患者少食，肠胃不好时少食；
草 菇：
草菇性寒，平时脾胃虚寒之人少食；
金针菇：
性寒，平时脾胃虚，腹泻之人少食，不能和驴肉同食；
猴头菇：
补虚，健胃.腹泻病人少食，有皮肤病(含过敏者)少食；
香 菇：
香菇为动风食品，对患有顽固性皮肤瘙痒者忌用；
灵 芝：
正发热，恶寒者不宜；
白木耳：
气虚出血者不宜，风寒咳嗽者不宜；
食 耳：
性寒凉，脾胃虚寒者及大便泄泻者不宜。
