碳酸饮料由于含糖多而导致热量较高，目前已引起越来越多人的警惕。5月3日，美国饮料协会还发布了一个声明：可口可乐、百事可乐等几大饮料生产商同时保证，不再在学校里出售含糖的碳酸饮料。与此同时，一些号称"零热量"的碳酸饮料开始大量出现在美国市场。在国内，近年也有了可口可乐"健怡"以及百事可乐"轻怡"等低糖、低热量碳酸饮料。这些饮料真像它们所宣传的那样，几乎不含热量，因而更健康吗？
碳酸饮料的热量降低了，虽然不会导致肥胖，但因此就可被看作健康饮品了吗？范志红说，这也不尽然。最近几年的研究发现，碳酸饮料中的磷酸可能阻碍人体对钙的吸收，造成骨质疏松；其中大量的二氧化碳会导致饮用后反酸，增加了患食道癌的危险。
此外，美国有报道指出，虽然少量食用人工甜味剂不会影响健康，但过量食用就可能引起不良反应。联合国粮农组织和世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会曾建议：阿斯巴甜每日允许摄取量为每公斤体重40毫克，孕妇及哺乳期妇女最好不要食用。因此，有关专家指出，用含甜味剂食品代替蔗糖摄入，并不是长久之计，低热量碳酸饮料也要尽量少喝。
