众所周知，吸烟、喝酒、滥用药物对胎儿的危害很大。而孕妇食用致敏食物对胎儿发育的影响尚未引起人们的重视。事实上，孕妇食用致敏食物不仅能引起
流产、早产，导致胎儿畸形，还可导致
婴儿多种疾病。
美国学者研究发现，约有50％的食物对人体有致敏作用，只不过有隐性和显性之分。有过敏体质的孕妇可能对某些食物过敏，这些过敏食物经消化吸收后，可从胎盘进入胎儿血液循环中，妨碍胎儿的生长发育，或直接损害某些器官，如肺、支气管等，从而导致胎儿畸形或罹患疾病。可从下面五个方面进行预防：
(1)以往吃某些食物发生过过敏现象，在怀
孕期间应禁止食用这种食物。
(2)不要吃过去从未吃过的食物，或霉变食物。
(3)在食用某些食物后如发生全身发痒、出荨
麻疹或心慌、气喘，或腹痛、
腹泻等症状，应考虑到食物过敏，立即停止食用这些食物。
(4)不吃易过敏的食物，如海产鱼、虾、蟹、贝壳类食物及辛辣刺激性食物。
(5)食用异性蛋白类食物，如动物肉、肝、肾，蛋类，奶类，鱼类应烧熟煮透。
