芳香精油不仅能抗氧化用作美容，其抗菌性还能用于安全无害的杀菌消毒。日前，上海交大农业与生物学院对三种常见植物精油进行成分研究，证实精油含有抑菌成分，柠檬草精油杀菌效果尤其好。
交大农学院对蕲艾、柠檬草、迷迭香叶片中的精油成分进行提取，并对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、沙门氏菌、青霉、酵母等六种细菌、真菌进行抑菌实验。结果发现，柠檬草精油的抑菌作用最强，且具有较强的广普抗菌性，抑菌成分高达精油总含量的83％。迷迭香则在抑制大肠杆菌方面表现出色，抑菌成分占46％。
研究进一步证实，精油中的主要成分萜类物质，具有镇痛、抗病毒、消炎、降血压、镇痉等多种作用，而酚类、酮类、酯类等成分，还能促进消化、利尿、激发免疫功能、抗凝血、治疗皮肤发疹等，可广泛用于做药和日常保健。
专家指出，现用的消毒剂、杀菌剂和空气清新剂等基本上是人工合成的物质，在消毒、杀菌、清新空气的同时对人体会造成一定的危害并且气味不理想，将来，可以利用芳香植物精油的抑菌性，开发消毒杀菌又不伤害人体的天然物质。
