今日是:

关于剥橙子,方法就很多了。我不喜欢那个流传最广的揉捏法,我实践过,揉捏一阵儿后,剥出来的橙子肉都快“熟”了,口感实在不佳!
 
以前我也发过一个小窍门,我觉得很好用,先复习一下:

用金属勺子在橙子蒂部挖下个圆盖下来,之后把勺子贴着橙子皮的弧度插下去,一窝一挑,橙子皮就下来了。方便快捷,不脏手!
 
再说一个废物利用的方法:

工具就是我们常常会一扔了之的充值卡!

先用湿纸巾把卡消消毒,然后用卡的一角在橙子皮上划开几道,接着再把卡的一角儿塞近橙皮,沿着划开的地方把皮顺势推下来即可!

这么说好像很复杂,其实操作起来很简单。特别是出差在外没有金属勺儿的时候,这个方法就可以救急了。另外,你还可以用它来剥那种大大的柚子哦!

天天健康网美食频道