对正常人来说,偶尔喝杯咖啡换换口味未尝不可,况且咖啡可以提神醒脑、减轻疲劳感。但是长期过量饮用咖啡,大多数人会患
失眠症,并可增加胰腺癌的发病率。长期饮用咖啡,还可使心跳加快,血压升高,并易患
心脏病。咖啡中的咖啡因还有破坏维生素B1的作用,以致孕妇缺乏维生素B1,出现烦躁、容易疲劳、记忆力减退、食欲下降及
便秘等,严重的可发生神经组织损伤(如多发性神经炎)、心脏损伤(心脏扩大,心跳减慢)、肌肉组织损伤(萎缩)及浮肿。对于怀孕
妇女来说,如果嗜好咖啡,危害更甚。欧洲有关孕妇服用过量咖啡导致
婴儿损伤甚至
流产的病例不胜枚举。专家们认为,每天喝8杯以上咖啡的孕妇,她们生产的婴儿没有正常婴儿活泼,肌肉发育也不够健壮。因此,孕妇不要喝咖啡。